en
Versiunea veche a site-ului

API este membru al Asociaţiei Mondiale a Ziarelor şi a Producătorilor de Ştiri
(World Association of Newspapers and News Publishers – WAN/IFRA)


API: 20 de ani pentru o presă profesionistă, neangajată şi profitabilă
Ştiri API
Шаурма и кебаб НЕ будут запрещены в Европе

В последние недели ряд медийных учреждений опубликовали сообщения, согласно которым Европейский союз запрещает такие продукты быстного приготовления (фастфуды) как шаурма, кебаб или гирос по причине того, что в них содержатся фосфаты - химические соединения, которые при чрезмерном употреблении способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле, речь идет не о запрещении названных продуктов, а о регламентировании использования фосфатов в приготовлении мяса.

Хотя официального решения по этому вопросу нет, российский портал Gazeta.ru выводит в заголовок однозначное утверждение, что ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму (ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму), со ссылкой на агентство Associated Press, которое информирует о недовольстве производителей пищевых продуктов в связи с «возможным запрещением кебаба». Ряд других средств массовой информации из разных стран также заявили, что шаурма будет объявлена вне закона в ЕС. Информацию о том, что эти продукты могут запретить в ЕС, опубликовали и некоторые наши СМИ. Портал Noi.md опубликовал 30 ноября новость Шаурму и кебаб могут запретить, в которой отмечается, что группа европейских парламентариев «выдвинули инициативу запрета продажи шаурмы».

Фосфат спутали с кебабом

Однако в действительности речь идет не о запрещении названных продуктов быстрого приготовления, именуемых в обиходе фастфудами, а о регламентировании использования фосфатов – органических соединений, используемых в приготовлении мяса для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения его сочности. Ассоциация независимой прессы (API) обратилась в Европейский парламент (ЕП) с запросом прояснить ситуацию в этом вопросе. Главное управление по коммуникации ЕП уточнило, что речь идет не о запрещении названных пищевых продуктов, а о том, что европарламентарии разработали законодательную инициативу, согласно которой будет разрешено использование фосфатов в фастфудах, поскольку на данный момент в европейском законодательстве это не предусмотрено. «Информация о запрещении кебабов не соответствует действительности. Парламент будет рассматривать предложение о разрешении использования определенных пищевых добавок в приготовлении мяса для кебаба (на данный момент это не авторизированно), но каким бы ни был результат, эти продукты однозначно не будут запрещены, то есть, нет никакой угрозы для данного сектора», - отмечается в ответе, предоставленном API Главным управлении по коммуникации ЕП.

Фосфаты это органические соединения, используемые в приготовлении мяса, однако в нынешнем европейском законодательстве нет специальных положений, разрешающих использование фосфатов в приготовлении таких продуктов как шаурма, кебаб или гирос. Таким образом, дабы исключить возможность толкований, Европейская комиссия разработала законодательную инициативу, которой намеревается разрешить использование фосфатов в приготовлении названных пищевых продуктов. Однако Комитет по окружающей среде, общественному здравоохранению и продовольственной безопасности (ENVI) Европейского парламента не утвердил эту инициативу и отклонил предложение Европейской комиссии, аргументируя тем, что использование фосфатов в  пищевых продуктах представляет угрозу для жизни граждан ЕС, так как при чрезмерном употреблении эти органические соединения способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Европейскому парламенту только предстоит принять решение, будет ли разрешено использование пищевых добавок в мясо для приготовления этого вида продуктов.

Лилия Захария

Статья публикуется в рамках Кампании против фальшивой и тенденциозно представленной информации - STOP FALS!, которую проводят Ассоциация независимой прессы (API), Центр независимой журналистики (CJI) и Ассоциация независимых тележурналистов Молдовы (ATVJI).

comments powered by Disqus


MEMBRII API
Persoane juridice
Persoane fizice
VITALIE CAZACU
jurnalist, director al agenţiei de presă "DECA-Press", unul dintre fondatorii API
DUMITRU MITITELU
jurnalist, redactor al ziarului "Gazeta de Vest", unul dintre fondatorii API
NICOLAE MISAIL
jurnalist, fost redactor-şef al ziarelor "Sfatul ţării" şi "Ora fermierului"
CONSTANTIN GRIGORIȚĂ
fotoreporter
NELLY UNCUȚĂ
jurnalistă liber profesionistă
NATA ALBOT
jurnalistă
http://nataalbot.md/
Cronică API
Membri de onoare
JUDY YABLONKY (SUA)
jurnalistă, iniţiatoarea constituirii API
MARK CERNOFF (SUA)
fost voluntar la API
JACK RONALD (SUA)
expert media
PIOTR MARCINIAK (Polonia)
fost ambasador al Poloniei în Republica Moldova
ZIARELE API LA MINUT
Хорошо ли ты знаешь бельцкие маршруты? Тест «СП»
Фото из архива "СП" Хорошо ли ты знаешь бельцкие маршруты? Тест «СП»Пройди тест, посвящённый маршрутам общественного транспорта в Бельцах, и выиграй две бесплатные поездки в…
21 Ianuarie 2018
(doc) Poliția susține că paznicii GBC au acționat legal atunci când au somat jurnalistele ZdG să nu filmeze clădirea GBC
Inspectoratul de Poliție Centru susține că nu a identificat nicio încălcare a legislației în acțiunile celor trei agenți de pază ai clădirii Global Business Center…
21 Ianuarie 2018
Ce e bine să știți când ați fost surprins de radar
”Conducătorii auto deseori sunt opriți de polțiști sub pretextul că ar fi depășit viteza, fiind sancționați cu amenzi usturătoare. Dar un prieten care lucrează în…
21 Ianuarie 2018
Молдова сводит счеты. В Кишиневе подсчитают ущерб от «российской оккупации» Приднестровья
Фото: la.lv/Timurs Subhankulovs Власти Молдовы намерены нанять международную юридическую фирму для оценки ущерба от военного присутствия России в Приднестровье в течение 25 лет. 21.01.2018 -…
21 Ianuarie 2018
(doc) Averea declarată a profesoarei de drept de la USM care a obținut un mandat de membru al Consiliului Superior al Magistraturii
Din 15 decembrie 2017, Consiliul Superior al Magistraturii (CSM) are trei membri noi: Ion Postu şi Serghei Ţurcan, doi profesori de la Facultatea de Drept a ULIM, condusă…
21 Ianuarie 2018
Concert inedit la Cimișlia, în ajun de Sfântul Vasile
  Prima ediție a Concertului de Datini și Obiceiuri Românești s-a desfășurat la Cimișlia în ajunul sărbătorii creștine Sfântul Vasile.   Zeci de cimișlieni au…
21 Ianuarie 2018
160 de salvatori și pompieri au luptat cu flăcările și consecințele ninsorii în ultimele 24 de ore
Unsprezece localități din trei raioane ale țării, Căușeni, Anenii Noi și Ștefan Vodă, rămân fără energie electrică până la acest moment, informează Inspectoratul General pentru…
21 Ianuarie 2018
Vrei să devii membru API?
Regulamentul de obţinere, menţinere şi pierdere a calităţii de membru al Asociaţiei Presei Independente (API)
vezi detalii...
Moldova curată



The english version of site is out of work