en
Versiunea veche a site-ului

API este membru al Asociaţiei Mondiale a Ziarelor şi a Producătorilor de Ştiri
(World Association of Newspapers and News Publishers – WAN/IFRA)


API: 20 de ani pentru o presă profesionistă, neangajată şi profitabilă
Ştiri API
Шаурма и кебаб НЕ будут запрещены в Европе

В последние недели ряд медийных учреждений опубликовали сообщения, согласно которым Европейский союз запрещает такие продукты быстного приготовления (фастфуды) как шаурма, кебаб или гирос по причине того, что в них содержатся фосфаты - химические соединения, которые при чрезмерном употреблении способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле, речь идет не о запрещении названных продуктов, а о регламентировании использования фосфатов в приготовлении мяса.

Хотя официального решения по этому вопросу нет, российский портал Gazeta.ru выводит в заголовок однозначное утверждение, что ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму (ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму), со ссылкой на агентство Associated Press, которое информирует о недовольстве производителей пищевых продуктов в связи с «возможным запрещением кебаба». Ряд других средств массовой информации из разных стран также заявили, что шаурма будет объявлена вне закона в ЕС. Информацию о том, что эти продукты могут запретить в ЕС, опубликовали и некоторые наши СМИ. Портал Noi.md опубликовал 30 ноября новость Шаурму и кебаб могут запретить, в которой отмечается, что группа европейских парламентариев «выдвинули инициативу запрета продажи шаурмы».

Фосфат спутали с кебабом

Однако в действительности речь идет не о запрещении названных продуктов быстрого приготовления, именуемых в обиходе фастфудами, а о регламентировании использования фосфатов – органических соединений, используемых в приготовлении мяса для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения его сочности. Ассоциация независимой прессы (API) обратилась в Европейский парламент (ЕП) с запросом прояснить ситуацию в этом вопросе. Главное управление по коммуникации ЕП уточнило, что речь идет не о запрещении названных пищевых продуктов, а о том, что европарламентарии разработали законодательную инициативу, согласно которой будет разрешено использование фосфатов в фастфудах, поскольку на данный момент в европейском законодательстве это не предусмотрено. «Информация о запрещении кебабов не соответствует действительности. Парламент будет рассматривать предложение о разрешении использования определенных пищевых добавок в приготовлении мяса для кебаба (на данный момент это не авторизированно), но каким бы ни был результат, эти продукты однозначно не будут запрещены, то есть, нет никакой угрозы для данного сектора», - отмечается в ответе, предоставленном API Главным управлении по коммуникации ЕП.

Фосфаты это органические соединения, используемые в приготовлении мяса, однако в нынешнем европейском законодательстве нет специальных положений, разрешающих использование фосфатов в приготовлении таких продуктов как шаурма, кебаб или гирос. Таким образом, дабы исключить возможность толкований, Европейская комиссия разработала законодательную инициативу, которой намеревается разрешить использование фосфатов в приготовлении названных пищевых продуктов. Однако Комитет по окружающей среде, общественному здравоохранению и продовольственной безопасности (ENVI) Европейского парламента не утвердил эту инициативу и отклонил предложение Европейской комиссии, аргументируя тем, что использование фосфатов в  пищевых продуктах представляет угрозу для жизни граждан ЕС, так как при чрезмерном употреблении эти органические соединения способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Европейскому парламенту только предстоит принять решение, будет ли разрешено использование пищевых добавок в мясо для приготовления этого вида продуктов.

Лилия Захария

Статья публикуется в рамках Кампании против фальшивой и тенденциозно представленной информации - STOP FALS!, которую проводят Ассоциация независимой прессы (API), Центр независимой журналистики (CJI) и Ассоциация независимых тележурналистов Молдовы (ATVJI).

comments powered by Disqus


MEMBRII API
Persoane juridice
Persoane fizice
VITALIE CAZACU
jurnalist, director al agenţiei de presă "DECA-Press", unul dintre fondatorii API
DUMITRU MITITELU
jurnalist, redactor al ziarului "Gazeta de Vest", unul dintre fondatorii API
NICOLAE MISAIL
jurnalist, fost redactor-şef al ziarelor "Sfatul ţării" şi "Ora fermierului"
CONSTANTIN GRIGORIȚĂ
fotoreporter
NELLY UNCUȚĂ
jurnalistă liber profesionistă
NATA ALBOT
jurnalistă
http://nataalbot.md/
Cronică API
Membri de onoare
JUDY YABLONKY (SUA)
jurnalistă, iniţiatoarea constituirii API
MARK CERNOFF (SUA)
fost voluntar la API
JACK RONALD (SUA)
expert media
PIOTR MARCINIAK (Polonia)
fost ambasador al Poloniei în Republica Moldova
ZIARELE API LA MINUT
„Societatea noastră nu oferă soluţii sau ajutor pentru cei care suferă de singurătate şi care încearcă să lupte cu ea”
Interviu cu Liliana Corobca, scriitoare, cercetătoare a cenzurii comuniste în România — Sunteţi o scriitoare foarte realistă, cu picioarele pe pământ, cum se spune. Vorbiţi…
25 Aprilie 2018
TVR Moldova | Opinie: Admiterea autovehiculelor din regiunea transnistreană în circulaţia internaţională este o cedare din partea Republicii Moldova
Reprezentanţii Chişinăului şi cei ai Tiraspolului au ajuns la un consens în privinţa admiterii autovehiculelor din regiunea transnistreană în circulaţia internaţională. Decizia este catalogată de…
25 Aprilie 2018
Timpul.md | Constantin Codreanu: Am intrat în luptă pentru a asigura o victorie a unioniștilor în fața socialiștilor
Constantin Codreanu, candidat la Primăria Municipiului Chișinău, a declarat că îl va învinge în turul doi socialistul înscris în cursa pentru fotoliul de primar. „Este…
25 Aprilie 2018
Deschide.md // Iulian Chifu // Bătălia pentru locul trei la Primăria Chișinău. Halal miză!
Mare zaiafet în campania electorală, care parcă nu-i. În afara unui document al candidatului PL-ului, Valeriu Munteanu, pentru blocarea înregistrării Silviei Radu, nimic nu se…
25 Aprilie 2018
В свет вышел 16-й номер «СП»!
Анонсы его материалов.   Кто ремонтирует наши дороги? «СП» разбиралась, каким предприятиям в последнее время достаётся задача ремонтировать улицы в северной столице и что о…
25 Aprilie 2018
Opinie: înmatricularea maşinilor din regiunea transnistreană – „cedare nejustificată” care ar ascunde interese obscure
Mijloacele de transport din regiunea transnistreană vor avea plăcuţe auto neutre şi vor fi admise în traficul internaţional începând cu 1 septembrie 2018. Autorităţile de…
24 Aprilie 2018
Silvia Radu, admisă în cursa pentru șefia Chișinăului. Unul dintre viceprimari preia atribuțiile acesteia
Primara interimară a capitalei, Silvia Radu, a fost înregistrată marți, 24 aprilie, în calitate de concurent electoral în alegerile din 20 mai pentru funcția de…
24 Aprilie 2018
Путь мусора: что с ним происходит после сортировки?
В столице установлено более 1000 контейнеров для раздельного сбора мусора. Путь мусора: что с ним происходит после сортировки?Проблема сортировка отходов, показывают опросы, интересует многих, но…
24 Aprilie 2018
Фото дня: бельцкая примария снова посыпалась
Камни с крыши упали на тротуар. Фото: Сергей Пузик Фото дня: бельцкая примария снова посыпаласьНа этот раз камни с элементов фасада здания обвалились на тротуар…
24 Aprilie 2018
В 32-ю годовщину поминали 32 погибших бельчан-«чернобыльцев»
Во главе колонны — родственники погибших ликвидаторов. Фото: Сергей Пузик. Тридцать вторую годовщину аварии на Чернобыльской АЭС отметили в Бельцах, 24 апреля.  24.04.2018 - 18:07
24 Aprilie 2018
(doc) Campania electorală a candidatei lui Șor, finanțată din afaceri pe Aeroportul Internațional Chișinău
Fondatorii și administratorii unor localuri de pe Aeroportul Internațional Chișinău, Liubovi Bublii și Sergiu Pavlușcenco, sunt principalii sponsori ai partidului „Șor” în campania electorală pentru…
24 Aprilie 2018
Какие специалисты нужны бельцкой примарии?
Примарии требуются новые сотрудники. Фото из архива "СП" На официальном сайте примарии размещены новые объявления о вакансиях. 24.04.2018 - 17:18
24 Aprilie 2018
Vrei să devii membru API?
Regulamentul de obţinere, menţinere şi pierdere a calităţii de membru al Asociaţiei Presei Independente (API)
vezi detalii...
Moldova curată



The english version of site is out of work