en
Versiunea veche a site-ului

API este membru al Asociaţiei Mondiale a Ziarelor şi a Producătorilor de Ştiri
(World Association of Newspapers and News Publishers – WAN/IFRA)


Ştiri API
Шаурма и кебаб НЕ будут запрещены в Европе

В последние недели ряд медийных учреждений опубликовали сообщения, согласно которым Европейский союз запрещает такие продукты быстного приготовления (фастфуды) как шаурма, кебаб или гирос по причине того, что в них содержатся фосфаты - химические соединения, которые при чрезмерном употреблении способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле, речь идет не о запрещении названных продуктов, а о регламентировании использования фосфатов в приготовлении мяса.

Хотя официального решения по этому вопросу нет, российский портал Gazeta.ru выводит в заголовок однозначное утверждение, что ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму (ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму), со ссылкой на агентство Associated Press, которое информирует о недовольстве производителей пищевых продуктов в связи с «возможным запрещением кебаба». Ряд других средств массовой информации из разных стран также заявили, что шаурма будет объявлена вне закона в ЕС. Информацию о том, что эти продукты могут запретить в ЕС, опубликовали и некоторые наши СМИ. Портал Noi.md опубликовал 30 ноября новость Шаурму и кебаб могут запретить, в которой отмечается, что группа европейских парламентариев «выдвинули инициативу запрета продажи шаурмы».

Фосфат спутали с кебабом

Однако в действительности речь идет не о запрещении названных продуктов быстрого приготовления, именуемых в обиходе фастфудами, а о регламентировании использования фосфатов – органических соединений, используемых в приготовлении мяса для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения его сочности. Ассоциация независимой прессы (API) обратилась в Европейский парламент (ЕП) с запросом прояснить ситуацию в этом вопросе. Главное управление по коммуникации ЕП уточнило, что речь идет не о запрещении названных пищевых продуктов, а о том, что европарламентарии разработали законодательную инициативу, согласно которой будет разрешено использование фосфатов в фастфудах, поскольку на данный момент в европейском законодательстве это не предусмотрено. «Информация о запрещении кебабов не соответствует действительности. Парламент будет рассматривать предложение о разрешении использования определенных пищевых добавок в приготовлении мяса для кебаба (на данный момент это не авторизированно), но каким бы ни был результат, эти продукты однозначно не будут запрещены, то есть, нет никакой угрозы для данного сектора», - отмечается в ответе, предоставленном API Главным управлении по коммуникации ЕП.

Фосфаты это органические соединения, используемые в приготовлении мяса, однако в нынешнем европейском законодательстве нет специальных положений, разрешающих использование фосфатов в приготовлении таких продуктов как шаурма, кебаб или гирос. Таким образом, дабы исключить возможность толкований, Европейская комиссия разработала законодательную инициативу, которой намеревается разрешить использование фосфатов в приготовлении названных пищевых продуктов. Однако Комитет по окружающей среде, общественному здравоохранению и продовольственной безопасности (ENVI) Европейского парламента не утвердил эту инициативу и отклонил предложение Европейской комиссии, аргументируя тем, что использование фосфатов в  пищевых продуктах представляет угрозу для жизни граждан ЕС, так как при чрезмерном употреблении эти органические соединения способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Европейскому парламенту только предстоит принять решение, будет ли разрешено использование пищевых добавок в мясо для приготовления этого вида продуктов.

Лилия Захария

Статья публикуется в рамках Кампании против фальшивой и тенденциозно представленной информации - STOP FALS!, которую проводят Ассоциация независимой прессы (API), Центр независимой журналистики (CJI) и Ассоциация независимых тележурналистов Молдовы (ATVJI).

comments powered by Disqus
MEMBRII API
Persoane juridice
JURNAL DE CHIȘINĂU
director fondator - Val Butnaru
http://www.jc.md/
GAZETA SATELOR
director - Constantin Rotaru
Persoane fizice
CONSTANTIN GRIGORIȚĂ
fotoreporter
NELLY UNCUȚĂ
jurnalistă liber profesionistă
CONSTANTIN UZDRIȘ
jurnalist
DUMITRU MITITELU
jurnalist, redactor al ziarului "Gazeta de Vest", unul dintre fondatorii API
MIRCEA ZATUȘEVCHI
fotojurnalist
NICOLAE MISAIL
jurnalist, fost redactor-şef al ziarelor "Sfatul ţării" şi "Ora fermierului"
VITALIE CAZACU
jurnalist, director al agenţiei de presă "DECA-Press", unul dintre fondatorii API
NATA ALBOT
jurnalistă
http://nataalbot.md/
Membri de onoare
JUDY YABLONKY (SUA)
jurnalistă, iniţiatoarea constituirii API
MARK CERNOFF (SUA)
fost voluntar la API
JACK RONALD (SUA)
expert media
TUDOR IAȘCENCO
directorul ziarului ”Cuvântul”, fondator al API
PIOTR MARCINIAK (Polonia)
fost ambasador al Poloniei în Republica Moldova
ZIARELE API LA MINUT
Nepotismul, spălarea banilor, impunitatea – marea problemă a statelor corupte
Cel mai mare forum global anti-corupție și-a început lucrările la Copenhaga, Danemarca. Peste 1000 de activiști, avertizori de integritate, jurnaliști de investigație, dar și reprezentanți…
23 Octombrie 2018
VIDEO/ Sănătatea copiilor: argumente Pro şi Contra vaccin
Anual, în lume, peste trei milioane de copii mor din cauza maladiilor contagioase, potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS). În R. Moldova, aceste maladii reprezintă…
23 Octombrie 2018
Отопление в Бельцах пока не включают
Батареи пока останутся холодными. Фото pixabay.com Начало отопительного сезона отодвигается на несколько дней. 22.10.2018 - 18:36
22 Octombrie 2018
Сотни килограммов мяса везли в обычном вагоне поезда Кишинёв — Москва
На владельцев мясной продукции было составлено административное дело. Фото: bryansktoday.ru Мясо транспортировали без сопроводительной документации и вне холодильных камер.  22.10.2018 - 18:05
22 Octombrie 2018
Sinteza ZdG: Cele mai importante evenimente ale zilei
Cele mai importante știri ale zilei adunate într-un sigur loc. Ziarul de Gardă lansează astăzi, 22 octombrie 2018, o nouă rubrică, în care cititorii www.zdg.md…
22 Octombrie 2018
В Бельцах появится Служба финансовой поддержки малоимущих
Размер финансовой поддержки не должен превышать 6 тыс. леев. Фото из архива "СП" Такое решение принял муниципальный Совет на последнем заседании. 22.10.2018 - 17:31
22 Octombrie 2018
Unii jurnaliști au renunțat să reflecte Adunarea Naţională PDM - Pentru Moldova „în semn de solidaritate cu TV8 și Jurnal TV”
Echipa Centrului de Investigații Jurnalistice (CIJM), inclusiv echipa portalului Anticoruptie.md și fotojurnalistul Constantin Grigoriță, membrul Asociației Presei Independente (API) au decis să nu reflecte Adunarea…
22 Octombrie 2018
EXPERIMENT/ Cenzură pe pagina premierului. Comentariile incomode sunt șterse, iar persoanele sunt blocate
Libertatea de exprimare este îngrădită pe pagina de Facebook a premierului Pavel Filip.Persoanele care scriu comentarii critice la adresa guvernării pe pagina oficială a prim-ministrului…
22 Octombrie 2018
Группа бельчан предложила придать новый статус парку «Андриеш»
Парк "Андриеш" значится памятником архитектуры. Фото из архива "СП" Обращение рассматривалось на последнем заседании муниципального Совета. 22.10.2018 - 15:54
22 Octombrie 2018
Vrei să devii membru API?
Regulamentul de obţinere, menţinere şi pierdere a calităţii de membru al Asociaţiei Presei Independente (API)
vezi detalii...
Moldova curată



The english version of site is out of work